Cesta de borraja navarra

## **Presentación de Borraja de Navarra**

### **Introducción**
- **¿Qué es la borraja?**
La borraja (Borago officinalis) es una planta herbácea conocida por sus características hojas y flores. En Navarra, se cultiva con esmero, aprovechando las ricas tierras y el clima propicio de la región.

### **Beneficios de la Borraja**
- **Valor nutricional:**
- Ricas en vitaminas (A, C y del grupo B).
- Altas en minerales como el potasio y el calcio.
- Contienen antioxidantes que favorecen la salud.

- **Propiedades medicinales:**
- Tradicionalmente utilizada para aliviar los problemas respiratorios.
- Conocida por sus efectos antiinflamatorios y diuréticos.

### **Usos Culinarios**
- **Versatilidad en la cocina:**
- Ideal en sopas, guisos, ensaladas y como guarnición.
- Sus flores comestibles aportan un toque decorativo y de sabor a platos y bebidas.

### **Producción Sostenible**
- **Cultivo en Navarra:**
La borraja de Navarra se cultiva de manera sostenible, respetando el medio ambiente y utilizando métodos tradicionales que garantizan productos frescos y de alta calidad.

### **Calidad Garantizada**
- **Certificaciones y estándares:**
Contamos con certificaciones de calidad que garantizan que nuestra borraja es 100% natural y libre de pesticidas.

### **Mercado y Público Objetivo**
- **¿A quién va dirigida?**
- Restaurantes que buscan ingredientes frescos y locales.
- Comerciantes de productos gourmet.
- Consumidores interesados en alimentación saludable y sostenible.

### **Conclusion**
- **Invitación a probarla:**
La borraja de Navarra es más que un ingrediente; es una experiencia culinaria única que aporta frescura y salud a cada plato.